Весь конфликт кинокартины «Отель «Гранд Будапешт» начался с того, что монсеньор Гюстав, консьерж в одном старом легендарном европейском отеле, выполнил привычное для него дело. Однако это дело и положило начало огромнейшей массе приключений, в которых были задействованы практически все постояльцы и работники отеля и куда примешалось воровство, убийство, погони и даже лишение свободы. Началась история со встречи Гюстава с некой Мадам Д., приехавшей в маленькую вымышленную страну Зубровку.

Мадам Д., пожилая ста тридцатилетняя дама, очень любит любовные утехи с относительно молодыми мужчинами. Гюстав постоянно оказывает интимные услуги богатым постояльцам отеля и имеет неплохой постоянный доход от этих дамочек. И после встречи с Гюставом Мадам Д. оставляет ему в благодарность ценную картину эпохи ренессанса. Вскоре Мадам Д. умирает и сын женщины Дмитрий желает получить ценную картину. Гюстав же считает ценную картину честно заработанной и потому старается укрыть ценность от Дмитрия. Тогда Дмитрий поручает своему телохранителю вернуть картину. Противостояние двух немолодых мужчин приводит к куче приключений, затрагивающих весь отель.